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매거진세상2013. 9. 27. 21:07

비타민C가 많은 음식들 추천!

 

 

오늘은 비타민C가 많은 음식들을 추천해드리겠습니다.

우리몸에 꼭 필요한 주요영양소중의 하나인 비타민C는

요즘같이 더위가 물러가고 추위가 오면서 우리몸에 면역력이 필요한데

비타민C는 면역력을 증진시켜주고 항산화역할을 하여

감기바이러스 같은 외부바이러스가 침투하지 못하도록 막아주는 역할을 합니다.

또한 여러 연구결과에 의해 암도 예방해준다고도 합니다.

 

예전에 감귤광고를 본 적이 있는데요 그 감귤광고에 귤은 비타민C가 풍부하여

아빠에게는 피로를 풀어주고, 엄마에게는 노화를 예방해주고

언니에게는 피부미용에 좋고 동생에게는 튼튼함을 가져다 준다며 했던 내용이었는데요

그만큼 비타민C에는 여러가지 효능을 가지고 준답니다~

 

환절기에는 알레르기질환도 예방할 수 있고 혈액순환에도 도움이 되며

장촉진에도 도움을 준다고 합니다.

너무다도 다양한 면에서 많은 도움을 주고 있기에 저는 영양제로도 하루 한 알 챙겨먹는 편인데요

 

영양제 보다 비타민C가 풍부한 음식들을 직접 섭취하는 것이 더 좋다는 건 알고계시죠^^

저같이 게을러서 영양제만으로만 보충을 하지만 되도록이면 비타민C가 들어있는 음식을 드세요~

지금부터 비타민C가 많은 음식들 추천들어갑니다~

 

 

<브로콜리>

브로콜리는 제가 집에서 심심찮게 만들어먹는 음식중의 하나이기도 합니다^^

100g당 100mg의 비타민C가 함유하고 있구요 자주 먹는 편이어서

저도 비타민C부족은 없는것 같습니다^^;; 브로콜리는 한 번 데쳐서 초장에 찍어먹는 게 가장 맛있고

데친 브로콜리를 다짐마늘과 참기름에 무쳐 먹으면 마늘의 함암작용까지 더해서 몸에도 좋지요^^

 

 

<딸기>

주로 제철이 되어야 먹을 수 있는 딸기는 늦봄부터 여름에 많이 접할 수 있는 과일입니다.

저는 과일이 비타민C가 다른 음식보다 풍부하게 들어있을 줄 알았는데요 100g당 99mg밖에 없더라구요

역시 과일보다 채소에 많다는 것을 알게되네요^^

 

 

<케일>

주로 녹즙을 만들때 많이 구매하시죠? 케일은 100g당 198mg을 함유하고 있지요

예전에는 아침마다 녹즙을 만들어서 마시긴 했지만 정말 녹즙을 만드는 건 너무 귀찮더라구요

투자하는 시간은 40분 가량 되는데 마시는 시간은 단 1분^^ 허무하기는 하지만 내몸을 위해서

투자하는 시간으로 40분은 충분한데 그냥 귀찮네요^^

 

 

<유자>

유자에는 100g당 100mg의 비타민C가 함유되어 있는데요, 유자는 겨울이면 생각나는 음식중의 하나죠

감기예방 또는 감기에 걸렸을 때도 유자차 한 잔 하고 잠들면 피로에도 도움이 되는데요

시중에 유자차를 구입할 때 설탕과 유자의 비율을 꼭 확인해서 유자의 비율이 월등히 높은 것을 구매하세요

그것마져 믿지 못하면 유자를 구매해서 직접 담구는 것도 좋겠죠^^

겨울이 되려면 아직 멀었으니 유자 구매해서 한 번 담궈보세요~^^

 

 

<아스파라거스>

레스토랑 가면 스테이크를 시키든, 또는 샐러드바가 있는 레스토랑에 가면

샐러드바의 메뉴에 가끔 보여서 먹어본 적은 있지만 역시 저는 맛이 나지 않으면 손이 잘 가지 않더군요

그것의 이름또한 알고싶지 않았는데 한 번 듣고 나니 각인되는 이름이더라구요 ㅎㅎ

아스파라거스는 아삭함에 몸에 좋아서 먹는 사람들도 많습니다. 100g당 90mg의 비타민C가 함유되어 있습니다.

 

 

<시금치>

시금치는 무침으로 한국인의 밥상에 빠지지 않지요~ 저도 시금치무침은 너무 좋아해서

만들어먹기는 하지만 시금치도 시즌에 따라 비싸기도 하고 싸기도 합니다.

세계 슈퍼 푸드로 브로콜리와 함께 시금치가 선정되기도 했습니다.

녹황색채소의 대표주자 시금치는 100g당 60mg의 비타민C가 함유되어 있습니다.

 

 

<피망>

아삭아삭 보기만 해도 아삭함이 느껴지며 색깔마다 맛도 다르다는 거 요리를 하시는 분은 아실꺼에요^^

피망은 100g당 191mg이 들어있습니다. 저도 가끔 피망을 구매하는 편인데 다이어트 하시는분들은

피망 많이 드시면서 비타민C도 함께 보충을 해줄 수 있지요^^

 

 

<녹차>

비타민C가 100g당 500mg로 풍부하게 들어있는 음식입니다.

주로 차로 마시는 녹차는 그 양이 얼마되지 않아 녹차만으로는 비타민C를 섭취하기에 불가능하죠..

그래도 가장 높은 편에 속하는 음식중에 하나입니다^^

 

비타민C가 함유되어 있는 음식은 정말정말 많은데요 오렌지, 레몬, 파인애플 등의 과일들과

냉이, 오이, 밤, 연근, 양배추 등의 채소들에 많이 있답니다.

그래도 오늘 소개시켜드린 비타민C함유량 보다는 작으니 비타민C함유를 많이 하고 싶다면

위 음식들을 주로 섭취해도 하루 비타민C는 풍부하게 함유하실 수 있습니다^^

 

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