오미자의 효능과 오미자차 만들기
오미자는 5가지 맛을 낸다고 하여 오미자가 불리운다고 합니다. 즉, 단맛, 매운마, 신맛, 쓴맛, 짠맛인데요
지금부터 오미자의 효능을 알아볼께요~
목감기와 피로회복
오미자는 폐를 건강하게 해주고 목감기의 원인 가래를 삭히게 해주어 목을 보호하게 해줍니다.
목감기로 인해 편도선이 부었을 때, 기관지의 호흡기질환등이 있을 때 오미자차를 마셔주면 편도선이 가라앉고 목감기를 완화시켜줍니다.
때문에 저는 겨울철에 오미자를 차로 만들어 수시로 물처럼 마셔줍니다.
세포 보호와 집중력향상
오미자에는 니그란성분이 있는데 이 성분이 몸 속에 들어가면 외부로 부터 들어오는 활성산소를 제거해주어 몸 속 세포를 보호해주는 역할을 합니다. 또한 경직현상이나 떨림현상이 발생하는 파킨슨병을 예방하고 치매예방에도 도움이며, 집중력도 향상시켜주는 효과가 있습니다.
숙취해소와 갈증해소
오미자에는 유기산이 많이 들어있어 몸 속에 있는 피로물질을 분해시켜 주어 몸을 가볍게 만들어주는 효과가 있습니다. 때문에 여름날 갈증나는 경우 오미자차를 시원하게 마시면 갈증해소에 도움이 됩니다. 또한 피로회복과 더불어 숙취해소에 도움이 있어, 음주후 오미자차를 물마시듯 마시면 숙취해소에 도움이 됩니다.
대표적인 피로회복에 도움되는 오미자의 효능 잘 알아보셨나요?
오미자차 만드는 방법 알아볼까요~
오미자차 만드는 방법
재료 : 오미자 약 30g, 물 1리터 정도
1. 준비된 재료를 흐르는 물에 씻은 후 체에 받쳐 물기를 제거해 줍니다.
2. 물을 끓인 후 80도씨 정도로 식힌 다음 씻어준 오미자를 담궈 시원한 곳에서 10시간 담가 놓습니다.
3. 담가놓은 오미자차를 건더기는 체에 걸러내고 물병에 담습니다.
4. 기호에 따라 꿀 또는 설탕을 타 드셔도 되지만 그냥 마시면 더 좋습니다
5. 5가지 맛을 느끼면서 맛있게 드시면 됩니다
끓는 물을 준비하기 힘드시면 2리터의 생수에 오미자 50g을 흐르는 물에 씻은다음 생수에 넣습니다.
12시간 이상 냉장고에 넣어두셨다가 건더기는 건져내고 마시면 됩니다.
