온라인쇼핑을 좋아하는 나!! ㅎㅎ
거기에 회도 좋아하는 여자!! ㅎㅎ
오늘은 평촌수산을 갔다가 회를 사가지고 왔다.
사실 온라인으로 2~3회분을 결제하고 나서 현장에서 교환한거다
가격은 광어하고 우럭으로 2~3인분 15000원에 회 한 접시, 초장1개 이렇게 주셨다
회를 썰어 1회용 접시에 담아 주셔서 미리 준비해준 아이스박스에 담아서
횡하게 집에 와서 냉장실에 2시간 가량 넣어놨어요
선어회로 먹으면 더 쫄깃하다는 것을 지난번에 회를 먹을 때 알았거든요 ㅋㅋ
일본의 바다근처에 사는 사람들이 왜 선어회를 먹는 지 알게 되었거든요 ㅎㅎ
정말 그렇게 냉장숙성을 한 다음에 꺼내서 먹으니
회를 치자마자 먹는 것보다는 확실히 쫄깃한 면이 있더라구요
윤기도 좔좔좔 흐르는 것이 더 맛나더라구요 ㅎㅎ
횟집에서 주신 초장에 회를 듬뿍찍어 상추에 쌈싸서 먹고
갖고온 대가리도 미리 횟집에서 주신 매운탕거리양념장과 재료를 넣고 달달 끓인 매운타도 먹었어요~
먹느라 정신없어 찍지도 못하고 허겁지걱 먹었네요 ㅎㅎ
