서구화 식생활 담석증 예방위한 규칙적인 식사 중요
우리나라는 이미 10년 전 부터 서구화 식생활이 밀접하게 관련되어있지요?
그렇다보니 균형있는 식샐활이 잘 이뤄지지 않을 때가 많습니다.
그런데 이러한 식생활 서구화가 콜레스테롤 섭취량이 늘어난 이유로 인해 담석증을 유발시킨다고 합니다.
담석증은 일상적으로 다른 질환의 증상과도 비슷한 소화장애, 더부룩함 상복부에 국한된 통증, 오심 및 구토, 황달 등이 발생하기에 초기발견이 어려워 장기간 방치할 수 있는 경우가 높아 암으로까지 이어지는 심각한 후유증을 남길 수 있어 주의가 필요합니다.
담석증이란 담즙(쓸개즙)이 흐르는 담관과 담즙의 저장고인 담당(쓸개)에서 담즙의 찌꺼기가 뭉처 결석이 생기는 질환을 말하는데요
성분에 따라 콜레스테롤 담석과 색소성 담석으로 나눌 수 있습니다.
콜레스테롤 담석은 콜레스테롤이 증가하고 담당 운동이 저하되면 생기는 식생활의 특성상 동양인 보다는 성야인에게 많이 생기는 데, 우리나라의 서구화 식생활로 인해 우리나라에서도 많이 발생을 하게 되었다고 합니다.
색소성 담석은 세균이나 간디스토마 같은 기생충류에 감염되어 생기며 간경변이나 용혈성 질환 등 기저질환이 있을 때 발생합니다. 크게 증상을 일으키지는 않지만 담석이 담즙의 배출을 막고 흐름을 방해하면 담석의 위치에 따라 통증이나 발열 황달과 같은 다양한 증상이 나타날 수 있답니다.
콜레스테롤 담석은 주성분이 콜레스테롤이고 주로 담낭에 생기며 여성 40~50대에 발생하며 비만이나 임신 횟수가 많은 여성이 콜레트테롤 담석이 잘 생기는 요인이라고 합니다. 치료는 담석을 작게 분쇄해서 제거한다고 합니다.
담석증을 예방하기 위해서는 담석이 발생하지 않도록 균형 잡힌 영양소를 접할 수 있는 규칙적인 식사가 중요한데요
고지방식 식품과 고콜레스테롤 식품을 피해야 하며 알코올 음주와 흡연을 피하고 기름진 음식 카페인음료 탄산음료 향신료의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
지방이 많은 사람이라면 당질이 함유된 식품은 가급적 피하는 것이 좋고 지방질이 적은 단백질 식품을 익혀 먹는 것이 좋습니다.
변기가 있다면 섬유질이 많은 식품을 먹고 미네랄과 비타민을 충분히 섭취해 주는 것이 담석증을 예방할 수 있다고 합니다!
